ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ: মাখন দীর্ঘদিন ভালো রাখতে ফ্রিজে বা ঠান্ডা, শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করা উচিত।

বায়ুর সংস্পর্শ এড়ানো: মাখন দ্রুত নরম ও দূষিত হতে পারে, তাই এটি এয়ারটাইট বা ঢাকনাযুক্ত পাত্রে রাখতে হবে।

নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রায় রাখা: মাখন ০-৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ভালো থাকে। দীর্ঘমেয়াদে সংরক্ষণ করতে চাইলে ডিপ ফ্রিজে রাখা যেতে পারে।

অতিরিক্ত আলো ও গরম থেকে দূরে রাখা: সরাসরি সূর্যালোক বা বেশি গরম পরিবেশে রাখলে মাখন গলে যেতে পারে এবং গুণগত মান নষ্ট হতে পারে।